日本料理・琉球料理「佐和」
Japanese Ryukyu Cuisine SAWA
和と琉球が織りなす厳選された“島のめぐみ”を堪能
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれる料理をお楽しみください。
細やかな技と素材の旨味を引き出す“和球”の美食をお届けします。
Menu メニュー
Breakfast 朝食
日本料理・琉球料理「佐和」では、沖縄県産食材や沖縄料理を取り入れた島の恵みを味わう「琉球八寸」のお膳のほかに、極薄に削った香り高い鰹節を堪能するお味噌汁やサラダのコーナー、ラフテー丼、海ぶどう丼 シークヮーサー風味もずく醤油かけ、などがお好きなだけお楽しみいただけます。
- 時間
- 7:00～10:00（L.O. 10:00）
※2025年3月21日（金）～4月6日（日）6:30～10:00
- 料金
- 大 人／琉球八寸 3,600円
小学生／お子様定食 1,850円
幼児 (4歳～6歳)／ミニ定食 500円
（消費税・サービス料込）
- お席の事前予約 （宿泊者限定）
- 「ベルデマール」「佐和」の朝食につきまして限定5組のみ予約が可能です。 ※前日までの予約制。 ※オープン時間限定のご入店となります。 ※オープンから15分経過すると席は解除させていただきます。予めご了承ください。
日本料理・琉球料理 佐和 内線番号 6320
- 朝食順番待ち受付とランチへのお振替
- 朝食会場は状況により混み合うことが予想されますので、お時間には余裕を持ってお越しください。
入店待ちのお客様が5組以上いらっしゃる場合は、WEBにて順番待ちの受付が可能です。
朝食の順番待ち受付は
こちらからもお申し込みいただけます。
また、朝食付きプランのお客様で、朝食をご利用にならない場合は当日の「アリビラランチブッフェ」のお振替も可能です。
※WEB受付をする際は、メールアドレスの登録が必要です。
※席や時間のご予約ではございません。
Lunch ランチ
挙式前のご両家によるお顔合わせやご友人、ご親戚へのお披露目会などでご利用いただけるお食事プランです。
- 時間
- 事前ご予約制となります。お問い合わせください。
- 料金
- 大人1名様 7,500円～
（消費税・サービス料込）
Dinner ディナー
沖縄の食材を活かしながら、和食の美味を追求したオリジナリティあふれるコース料理と単品メニューをご用意。季節を感じさせる食材や盛り付け、細やかな技が素材の旨味を引き出し、豊かな沖縄の食材が彩る伝統とモダンの“和球”の美食をお届けします。
- 時間
- 17:30～21:30（L.O. 21:00）
- 料金
- お食事単品 1,500円～
会席 6,200円～
（消費税・サービス料込）
- ご予約
- ご夕食は大変込み合うことがございます。事前のご予約をおすすめいたします。
レストラン予約係 098-989-9021（10:00～17:00）
スムーズなＷＥＢ予約がおすすめです。
Restaurants & Bar レストラン・ラウンジ・バー
ブラッスリー「ベルデマール」
季節を感じる色彩や食感、味わいのバランスなど、細部までデザインされた一皿をコースで味わう喜び。
特別な時間を楽しみながら優雅な気分を満喫できます。
日本料理・琉球料理「佐和」
洋卓、寿司カウンター、個室まで完備した153席。身体に優しい和朝食、夜は会席や琉球料理までご堪能いただけます。
カジュアルブッフェ「ハナハナ」
季節ごとに替わるブッフェ料理をお楽しみいただけます。
ラウンジ「アリアカラ」
1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。
鉄板焼「護佐丸」季節営業
カウンターでシェフが焼く肉、魚介類、野菜を目で味わい、舌で味わう鉄板焼の醍醐味。
ビーチハウス 「ソル」季節営業
目の前に広がるニライビーチの白い砂浜と透きとおるような美しい海を眺めながら、波音をBGMにご家族や仲間とBBQなどのおいしいお食事をお楽しみください。
中国料理「金紗沙」
点心師による珠玉の飲茶や、本格広東料理を楽しむ。