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アリアカラ定番のケーキをはじめ、コーヒーとショコラムースをエスプレッソ風味のメレンゲで包んだ「カフェモカ」、ゴロゴロとしたりんごのコンポートにクリームチーズなどがまろやかに調和した「タルトポンムフロマージュ」など、多彩なシーズナルケーキをご用意しております。イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。
菜食主義の方や健康へのこだわり、信仰上の理由などによる、食の多様性に対応するメニューの要望が増加していること を受け、このたびヴィーガンやベジタリアンのお客様にも安心して召し上がっていただける会席料理をご用意しました。 ナッツ類や豆乳、てんさい糖、昆布出汁など植物由来の食材や野菜を用いて、日本料理ならではの素材の味を活かした技法 で作られた料理の数々をお楽しみいただけます。
日本料理と琉球料理が融合した会席。 沖縄食材を中心にした料理をお届けします。 今回のテーマは、『冬温し(ふゆぬくし)』 心和み沖縄を感じる料理の数々をお楽しみください。
和・洋・中・沖縄料理の多彩な美味しさが勢揃いしたディナーブッフェ。グリルコーナーがさらに充実し、牛肉ステーキの生姜ポン酢添えやロールチキンの油淋ソース、スペアリブのさんぴん茶パウダーなどボリュームたっぷりなメニューをお楽しみいただけます。ほかにも「握り寿司」や冷やし鰤サラダ、季節を感じる「苺バウムクーヘン」など、バリエーション豊かな美味をお召し上がりください。「沖縄そば 3種の味くらべ」といった沖縄料理もご用意しております。 また、12/21~12/25のクリスマス期間はロールチキンの代わりに【鶏の丸焼き】を提供しデザートは【ノエルマロンカシス】を追加でご提供します ※ブッフェにはソフトドリンクバーが含まれておりますのでお料理とご一緒にお楽しみください。
和・洋・中・沖縄料理の多彩な美味しさが勢揃いしたディナーブッフェ。グリルコーナーがさらに充実し、牛肉ステーキの生姜ポン酢添えやロールチキンの油淋ソース、スペアリブのさんぴん茶パウダーなどボリュームたっぷりなメニューをお楽しみいただけます。ほかにも「握り寿司」や冷やし鰤サラダ、季節を感じる「苺バウムクーヘン」など、バリエーション豊かな美味をお召し上がりください。「沖縄そば 3種の味くらべ」といった沖縄料理もご用意しております。 年末年始期間は【イクラ&海ブドウ手巻き】や【お造り2種 鮪・セーイカ】をご提供します ※ブッフェにはソフトドリンクバーが含まれておりますのでお料理とご一緒にお楽しみください。
和・洋・中・沖縄料理の多彩な美味しさが勢揃いしたディナーブッフェ。グリルコーナーがさらに充実し、牛肉ステーキの生姜ポン酢添えやロールチキンの油淋ソース、スペアリブのさんぴん茶パウダーなどボリュームたっぷりなメニューをお楽しみいただけます。ほかにも「握り寿司」や冷やし鰤サラダ、季節を感じる「苺バウムクーヘン」など、バリエーション豊かな美味をお召し上がりください。「沖縄そば 3種の味くらべ」といった沖縄料理もご用意しております。 ※ブッフェにはソフトドリンクバーが含まれておりますのでお料理とご一緒にお楽しみください。
活鮑や活ロブスター(半身)の魚介類が楽しめメインディッシュは石垣牛をご用意したコースです、ぜひご堪能下さいませ。
活鮑に加えてお肉は和牛フィレ(70g)か和牛サーロイン(70g)が選べるコースをご用意、ぜひこの機会にご賞味下さいませ。