Restaurants & Bar

今年のクリスマスもアリビラオリジナルのケーキをご用意いたしました。

「ハーベストフェスティバル」をテーマに、アリビラのシェフとパティシエが世界各国の収穫祭から着想を得たスイーツや料理をご用意いたしました。3種のキノコのマリネを舟形のパイに盛り付けた「トリュフ香るキノコとタプナードのバルケット」や紅芋バケットが鮮やかな「ローストターキーとゴーダチーズのサンドイッチ」のほか、りんごのコンポートと紅茶のカスタードが香る「キャラメルりんごのタルト」、芳醇な秋の果実をふんだんに用いた「白ワインムースとブドウのゼリー」など、豊かな実りを楽しむ特別なアフタヌーンティーです。

ラウンジ「アリアカラ」では沖縄県産和牛と島豚ベーコンのアリアカラバーガープレートと島豚ハムと生ハムのバゲットサンドプレートをご用意しております。
コーヒー、紅茶、ソフトドリンクの中からお好きなお飲み物とセットにしてご提供いたします。
単品もご用意しております

目の前で仕上げるライブ感たっぷりの演出が楽しい「しぼりたてモンブラン」。今回はモンブランショコラをご用意いたしました。やさしい甘さの洋栗のチョコモンブランと和栗のモンブランの二層になっており、洋と和それぞれの栗の香りや風味をお楽しみいただけます。ナイフでカットすると、中には渋皮栗がまるごと一粒入っており、ボリュームもたっぷり。さらにカシスと桃のゼリーやサクサクとした焼きメレンゲが栗の味わいを引き立てます。ぜひコーヒーや紅茶とともに、くつろぎのひとときをお過ごしください。

アリアカラ定番のケーキをはじめ、コーヒーとショコラムースをエスプレッソ風味のメレンゲで包んだ「カフェモカ」、ゴロゴロとしたりんごのコンポートにクリームチーズなどがまろやかに調和した「タルトポンムフロマージュ」など、多彩なシーズナルケーキをご用意しております。イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。

プレーンとクランベリー、2種類のスコーンとお好きなドリンクをセットでお楽しみいただけます。アリビラオリジナルの紅芋ジャムやパインバター、甘酸っぱいマンゴーフランボワーズジャムとともに召し上がりください。

様々なスイーツとお飲物を日替わりでお楽しみいただけます。スペイン語で、「やさしい空気」を意味する名前のラウンジ“ARIA CARA（アリア カラ）”。1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。

シークヮーサーとペパーミントの爽やかなティーです。