Restaurants & Bar

3月よりアリビラで開催する「パティオフラワーフェスティバル」に合わせて、「EL PATIO（中庭）」をテーマに色彩豊かな料理とスイーツをご用意しました。パティオの噴水をかたどった風味豊かな「紅芋モンブランサラダのブリニ」やサクッとした三層のパイにひよこ豆のペーストをサンドした「フムスのミルフィーユ」、花であふれるプランターをイメージした「チェリーベリーのピスタチオケーキ」や変化する色彩が楽しい「グレープフルーツとレモンのジュレ バタフライピーシロップ添え」など、心躍るメニューをお届けします。

アリアカラ定番のケーキをはじめ、フレッシュなイチゴとまろやかなマスカルポーネチーズが調和した「タルトマスカルポーネフレーズ」やダックワーズ生地とグレープフルーツムースが軽やかな美味しさの「パンプルムース」、甘酸っぱいフランボワーズジャムがアクセントになったヴィーガンスイーツ「島豆腐ガトーショコラ」など、多彩なシーズナルケーキをご用意いたしました。イートインでもテイクアウトでもお召し上がりいただけます。

フルーティーなマンゴージュースと爽やかなシークヮーサーシロップが調和したトロピカルな風味のノンアルコールカクテル。アリアカラから望むサンセットを描いたグラデーションカラーがリゾート気分を高めてくれます。

ラウンジ「アリアカラ」では沖縄県産和牛と沖縄産豚ベーコンのアリアカラバーガーと沖縄産豚ハムと生ハムのバゲットサンドをご用意しております。
コーヒー、紅茶、ソフトドリンクの中からお好きなお飲み物とセットにしてご提供いたします。
単品もご用意しております

目の前で仕上げるライブ感たっぷりの演出が楽しい「しぼりたてモンブラン」。今回はモンブランショコラをご用意いたしました。やさしい甘さの洋栗のチョコモンブランと和栗のモンブランの二層になっており、洋と和それぞれの栗の香りや風味をお楽しみいただけます。ナイフでカットすると、中には渋皮栗がまるごと一粒入っており、ボリュームもたっぷり。さらにカシスと桃のゼリーやサクサクとした焼きメレンゲが栗の味わいを引き立てます。ぜひコーヒーや紅茶とともに、くつろぎのひとときをお過ごしください。

プレーンとクランベリー、2種類のスコーンとお好きなドリンクをセットでお楽しみいただけます。アリビラオリジナルの紅芋ジャムやパインバター、甘酸っぱいマンゴーフランボワーズジャムとともに召し上がりください。

様々なスイーツとお飲物を日替わりでお楽しみいただけます。スペイン語で、「やさしい空気」を意味する名前のラウンジ“ARIA CARA（アリア カラ）”。1日のその時々の自然の表情とともに、ゆるやかに流れる時間をお楽しみください。

お誕生日、記念日のお祝いやホームパーティーなどのお集まりにホールケーキはいかかですか。 フルーツをふんだんに使った生クリームケーキをご準備いたしました。