朝食
限定食のこだわりの朝ごはん「ぬちぐすい御膳」は、器には沖縄伝統工芸『やちむん』や『琉球漆器』、『琉球ガラス』を使用。目覚めたばかりの体に優しい料理を揃えた朝食で、健康を意識した野菜などが中心。少量ずつ小鉢に盛られており品数も豊富なので、一度に多種多様な沖縄食材を楽しめるのも醍醐味です。
※料理は季節ごとに変更になります。
期間
2024年4月~
- 時間
7:00~10:00(※除外期間 2025年1月1日~1月3日 ) ※営業日・営業時間につきましては館内施設情報をご確認下さい。 ※状況により変更の可能性もございます。
- 料金
4,600円(消費税・サービス料込)※各種割引対象外 ※朝食付きプランでご宿泊のお客様は1,000円の追加料金でお召し上がりいただけます。 (お子様は2,750円追加)
- 備考
※上記の営業時間は予告なく変更になることがございます。予めご了承ください。 ※ぬちぐすい御膳の事前予約を承ります。(前日まで) 【事前予約】 ※「ベルデマール」「佐和」の朝食につきまして限定5組のみお席の予約が可能です。 ※オープン時間限定のご入店となります。 ※オープンから15分経過すると席は解除させていただきます。予めご了承ください。 ※宿泊稼働状況により定休となる場合がございます
- ご案内
※限定食です。
Menu
メニュー
● ぬちぐすい御膳
【お目覚めのひとさら】
海人野菜サラダ仕立て パッションフルーツドレッシングかけ
野菜とフルーツの摺り流し
アセロラ
玄米豆乳
アロエシークヮーサー漬け
ハンダマ 首里味噌
ジーマーミ(ピーナッツ)豆腐
パパイヤイリチー
トマト
大根 豆苗 黒大豆酢漬
チキナーチャンプルー
赤マチとシブイのマース煮(ハマダイと冬瓜の塩煮)
長命草ジューシー
魚汁
黒糖・紅芋 ちんすこう
季節のフルーツ
※料理内容は、食材の都合により予告無く変更する場合もございます。
【お目覚めのひとさら】
海人野菜サラダ仕立て パッションフルーツドレッシングかけ
野菜とフルーツの摺り流し
アセロラ
玄米豆乳
アロエシークヮーサー漬け
ハンダマ 首里味噌
ジーマーミ(ピーナッツ)豆腐
パパイヤイリチー
トマト
大根 豆苗 黒大豆酢漬
チキナーチャンプルー
赤マチとシブイのマース煮(ハマダイと冬瓜の塩煮)
長命草ジューシー
魚汁
黒糖・紅芋 ちんすこう
季節のフルーツ
※料理内容は、食材の都合により予告無く変更する場合もございます。