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総支配人よりご挨拶
アリビラメンバーズクラブの皆様
平素より格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
いつまでも続くように感じていたジリジリと焼き付けるような夏の太陽の光線が、朝夕と弱まってきたことを感じるこのごろです。朝方のビーチの散策も、ずいぶん快適に感じるようになってきました。夏休みの賑やかさとは打って変わって、ガーデンプールでもニライビーチでも、少し遅めの夏休みを過ごされるご夫婦や外国人のお客様が多く見受けられるようになりました。ゆったりとした時間をそれぞれに楽しまれているご様子を拝見することは、私達の喜びです。まだ日中は暑いので、ぜひ涼しい木陰でお過ごしいただくことをおすすめいたします。
これからもホテル日航アリビラをご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
2024年9月
ホテル日航アリビラ 総支配人
中島 浩一
季節だより
9月号はアリビラスタッフからのご挨拶、「和球会席の作成秘話」と「アロマキャンドル再販」のトピックスをお届けいたします。
スタッフ紹介 J.Y.さん
2024年7月号よりスタッフ紹介のトピックスをリニューアルし、スタッフ個人インタビューを掲載いたします。スタッフの熱い想いや気持ちをご覧いただき、アリビラをさらに身近に感じていただければ幸いです。
第3号は、ラウンジ「アリアカラ」とビーチバーベキュー「SOL」のスタッフJ.Y.さんです。
①あなたの所属部と、現在のお仕事内容を教えてください。
料飲部レストラン課料飲に所属しています。ラウンジ「アリアカラ」とビーチバーベキュー「SOL」でお客様の対応をさせていただいています。
②あなたの入社時期と、アリビラを選んだ理由（入社動機）を教えてください。
入社したのは1996年4月です。私は、生まれがペルーで、12歳までペルーに住んでいました。沖縄へ移住したあと、アリビラのレストラン名やコンセプトがスペイン語だったことがきっかけで、開業3年目のアリビラに入社を決めました。
③あなたがアリビラで働いてよかったと感じたことや、嬉しかったことを教えてください。
アリビラで働いてよかったと感じることは「お客様の存在の有難さ」「スタッフの存在のあたたかさ」「スタッフのチームワークの良さ」です。嬉しかったこともたくさんあります。特に、お客様から「会いに来ました」「笑顔が素敵」「元気・パワーをもらえる」「また会いに来ます、ありがとう」と声をかけていただくと、毎日元気で明るく過ごせます。また、お客様にもスタッフにも「ジェシカさん」と名前で呼んでもらえることがとても嬉しいです。
④あなたの今後の目標を教えてください。
今年開業30周年を迎えられて、次は開業40周年を目標にしています。新しいスタッフや、勤続の長いスタッフとのコミュニケーションを大切にしながら、私が育ってきたように、「アリビラらしい」スタッフの育成に取り組みたいと考えています。笑顔を忘れず、お客様やスタッフと心のこもった会話ができるように頑張ります。
⑤アリビラを漢字一文字で表すと…？
「笑」
スタッフもお客様もいつも笑顔です。
⑥アリビラで一番好きな場所を教えてください。
パティオからガーデンプールにつながる円形階段からのパノラマビュー
⑦アリビラメンバーズクラブの皆様へ一言お願いします。
Hola!いつもアリビラをご利用いただきありがとうございます。アリビラは今年開業30周年を迎えることができました。たくさんの応援やあたたかいコメント、お言葉をお寄せいただきお礼申し上げます。今後もアリビラでお寛ぎいただけるよう精一杯おもてなしをいたします。季節の変わり目ですので、体調管理にはくれぐれもお気をつけてお過ごしください。Los Esperamos denuevo!（皆様のお越しをお待ちしております） Chao!
『テーマ』を楽しむシグネチャーメニュー
アリビラのレストランでは、さまざまなテーマをお料理で表現した一押しのシグネチャーメニュー（看板メニュー）を季節ごとでご用意しております。日本料理・琉球料理「佐和」では、和と琉球が融合した和球会席をご用意。『錦秋の月あかり』というテーマのもと、秋の美しい情景に優しい月あかりが差す様子を料理で表現しています。月に見立てた『月見ジーマーミー豆腐』や、収穫の秋をイメージさせる『豊穣蒸し』等季節を感じる会席に仕上がっています。アリビラへお越しいただく皆様にご満足いただけるように、レストランスタッフ一同夏の暑さに負けず、『美味しく』『楽しい』料理を準備してお待ちしておりますので是非ご来店ください。
料飲部
| 名称 | 和球会席 〜錦秋の月あかり～ |
| 場所 | 日本料理・琉球料理「佐和」 |
| 期間 | 2024年9月1日（日）〜11月30日（土） |
| 時間 | 17:30～21:30（ラストオーダー21：00） |
| 料金 | お一人様 12,500円（消費税・サービス料込み） |
| 予約 | レストラン予約係 098-989-9021 |
アロマキャンドル ～ホワイトガーデニアの香り～
2024年５月号でも紹介した「30周年記念アロマキャンドル」が、ご好評につき完売いたしました。今回はその色違いバージョンを再販いたします。アリビラカラーをイメージし、アリビラの香り「ホワイトガーデニア」で作るアロマキャンドルは、星砂や貝をのせ自分好みの手作り体験をお楽しみいただけるだけではなく、お持ち帰りいただいた後もアリビラの香りを存分に堪能いただけるクラフトメニューです。プレゼントやお土産にはもちろん、ご自宅でも、職場のデスク上にもぴったりです。限定30個の販売でございますので、ぜひこの機会にご利用ください。
事業部
| 名称 | アロマキャンドル ～ホワイトガーデニアの香り～ |
| 場所 | エデュテイメントルーム |
| 期間 | 2024年9月1日（日）〜9月30日（月） |
| 時間 | 9:00～18:30（最終受付18:30） |
| 料金 | ひとつ2,600円（消費税・サービス料込み） ＊所要時間約60分 |
次回更新2024年10月1日
