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【ディナー】りゅうきゅうマルシェ 2017/3/1~5/31

【ディナー】りゅうきゅうマルシェ 2017/3/1~5/31

フランス料理と沖縄の陶器「やちむん」の器がコラボレーション。

洋食の感性が光る盛り付けで料理を美しく仕上げました。
肉料理の「県産和牛の網焼き クスクスを付けて焼き上げたフォアグラ 温野菜とともに」は県産和牛、フォアグラ、トリュフといった高級素材を使用した一皿。沖縄食材の紅芋、島らっきょうをご一緒にご堪能いただけます。

◆本メニューはOne Harmonyホテルオリジナルアワードの交換ポイントでお召し上がりいただけます。ポイント交換一覧は こちら からご覧ください。  

期間:
2017年3月1日~5月31日

※2017年4月1日~12月31日
 毎週火曜日(ディナー)定休。
※祝日および祝前日は営業いたします。
※4/29~5/6、7~8月、12/22~12/31
 期間は毎日営業いたします。
時間:
18:00~22:00[ラストオーダー21:30]
※4/29~5/6
 17:30~22:00[ラストオーダー21:30]
料金:
13,000円(税金・サービス料10%込み)
【One Harmony会員特別価格11,500円】
【One Harmonyホテルオリジナルアワード 7,700 ポイント】
備考:
※「チーズプラッター」は1,000円の追加料金にてお楽しみいただけます。
※会員特別価格ご利用の場合、会員レストラン割引および他の割引との併用はできません。利用ポイントは付与されます。

メニュー

【めんそーれ/いらっしゃいませ】
・りゅうきゅうオードブル コンポジション

【はじみてぃやーさい/はじめまして】
・牛タンのフリットにリー・ド・ヴォーのソテー バルサミコソース サラダ仕立て

【みじらさん/めずらしい】
・島豚と糸瓜入りミネストローネ

【うみんちゅー/漁師】
・海をイメージした青い器に近海魚とロブスターをシェフ風

【あちさいびーんや/暑いですね】
・ローズヒップのグラニテ

【まーさむん/おいしいもの】
・県産和牛の網焼き クスクスを付けて焼き上げたフォアグラ 温野菜とともに

【ギャルソンからのご提案】
・チーズプラッター(追加料金1,000円)

【食後にさっぱりと】
・焼きリゾットともずく入りフリット お茶漬けスタイル

【にふぇーでーびる/ありがとうございます】
・パイナップルのバシュラン風 ベリーのジュレ ティラミスと美ら恋紅芋アイスを添えて

【ちゃーぐぁー/お茶】
・コーヒー または 紅茶