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ホテル日航アリビラTOP > レストラン・バー > 日本料理・琉球料理「佐和」 > 【ディナー】2017/3/1~5/31 “佐和会席”

【ディナー】2017/3/1~5/31 “佐和会席”

佐和会席

日本料理の伝統に沿った会席で、旬の鰆を使用した煮物「鰆諸味味噌煮」や「穴子の湯葉蒸し」 等、春の味覚を堪能頂けるこだわりの一品を取り入れた料理長おすすめの会席です。

期間:
2017年3月1日~5月31日
時間:
18:00~21:30(ラストオーダー21:00)
※4/29~5/6
 17:30~22:00(ラストオーダー21:30)
料金:
13,400円(税金・サービス料込み)
【One Harmony会員特別価格 11,500円】
備考:
※会員特別価格ご利用の場合、会員レストラン割引および他の割引との併用はできません。利用ポイントは付与されます。

メニュー

【前 菜】  グルクン昆布〆 蒸し鮑 烏賊塩辛
        さざえ酢味噌和へ 独活の桜漬け

【吸 物】 鮎魚女の葛打ち 透かし大根
       白髪葱 車海老 玉子豆腐 桜花

【造 り】  鮪 白身 海老

【煮 物】 鰆諸味味噌煮 筍 島豆腐

【焼 物】 ノドグロ塩焼き 島らっきょう 椎茸 金時芋

【蒸し物】 穴子湯葉蒸し

【替り鉢】 三種豚の冷しゃぶ

【ご 飯】 石垣産牛茶漬け

【香の物】 三種

【水菓子】 フルーツ釜盛り